Jag och Evelina har en sak gemensamt, eller egentligen har vi fler. men en sak är iallafall alla skämt om ostar, ostar är bland det roligaste jag vet! Så därför tänkte jag ge er (Eve) lite bakgrundsfakta om Osten.


Ost är en mejeriprodukt som tillverkas av mjölk (eller någon annan mjölkprodukt) genom att protein- och fett-innehållet fås att stelna (koagulera) och resterande, i huvudsak vatten och vattenlösliga ämnen, avskiljs. Osten utgörs av merparten av mjölkens fett, protein (kasein) och kalcium, och den avskiljda så kallade vasslen av vatten, vattenlösliga proteiner, mjölksocker (laktos) samt en del mineraler och vitaminer..


Vanligtvis är det get, ko eller får mjölk osten tillverkas utav. Osten har funnits länge och redan i bibeln nämndes ordet ost. Osten delas in i olika grupper beronde på bl.a. tillverkningssätt, utseende och användningsområde. Det finns as många ost sorter och vi älskar de alla!



Och nu till den stora gåtan, vad blir tre ostar plus 8 ostar?

Svara i kommentar nu!